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      食品工程

      雞精專用帶式干燥機

      査永新 2019-07-16 2506次 返回

      雞精專用帶式干燥機

      詳細描述

      Details

      一、 雞精工程概述:
        雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復合增鮮、增香的調味料??梢杂糜谑褂梦毒乃袌龊?,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營養的家常調味品。雞精產品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產品來自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。

      二、 雞精專用帶式干燥機設備概述:
         蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。 干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理的循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,^后排出低溫高濕度的空氣,平穩***地完成整個干燥過程。

      三、工程案例:

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